常见的茶叶的保质期限是多久

闽北乌龙包括⼤红袍、⽔仙、⾁桂、半天腰、奇兰、⼋仙等茶品。

平常我们在市场上买茶时,不难发现,如今市面上销售的茶叶,大多数是比较笼统地标注了茶叶保质期,例如:铁观音18个月。

紧压茶的话10年至15年也不就差不多了,再存也没有那么大的升值空间。

喝茶是中国人很喜欢做的事情,无论是家里有客人还是谈公事,都会倒上一点茶叶泡茶。

茶叶保存关键在于茶叶本身水分含量的高低与小包装茶所用的包装材料的防潮性能。

如果原料嫩度差,做工再好,茶条也无锋苗和白毫。

不同的茶保质期不一样。

不过应特别注意咖啡因的摄入量不能过多,否则会出现诸如头晕头痛等一系列症状,对健康是不利的。

**6、青茶**青茶,即乌龙茶,从发酵程度来讲,乌龙茶是半发酵的茶,一般而言,主要以冷藏为主,如放到冰箱里面冷藏,其保质期一般在18个月左右。

其干燥方法多是采用高温烘干,由于工艺改变了茶叶中的内酶,即使外酶进入也无法参与发酵。

**红茶**一般红茶的保质期都比较短,一般是1年,次摘和秋摘的红茶保质期为1-2年,锡兰红茶保质期比较长,二年的比较多。

当这些内含物转化为最⼤值后,茶汤的味道必定呈下降趋势,饮⽤价值必定越来越⼩。

故而,我们可以得知,全发酵的红茶,不适宜存太久,不然滋味会发生很大的变化。

这类茶保存条件严苛,需要低温冷藏,保质期为18个月。

其中安化黑茶、雅安黑茶、普洱茶、湖北老青茶、四川边茶等茶品为黑茶中的优质茶品。

不过虽然茶叶有一定的保质期,但是随着时间越久,茶叶的香气和品质还是会有一定程度的下降。

茶叶的储存方法黑茶属于后发酵茶,其独特的加工过程,尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效,其富含茶多糖类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢(防止糖尿病)、降血脂、血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫力。

**1、绿茶**从制作工艺来看,绿茶的加工工艺主要是以采摘、杀青、揉捻、干燥等工序为主。

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