抹茶蛋糕的4种美味做法推荐

步骤6将拌好的蛋糊倒入铺了油纸的烤盘中,170度放入烤箱中层烤25分钟。

___**7**/10_自制清新抹茶蛋糕,超级简单(01)

___**8**/10_自制清新抹茶蛋糕,超级简单(02)

___**9**/10_自制清新抹茶蛋糕,超级简单(03)

___**10**/10_自制清新抹茶蛋糕,超级简单(04),打开网易新闻查看精彩图片__周末,给孩子做的可可抹茶蛋糕三明治,味道和口感真的是好又是一个艳阳高照的周末,面对毒辣的太阳瞬间没了外出的欲望。

步骤15取出烤好的蛋糕胚,放凉后用模具切出形状备用。

*步骤18/19点击查看大图成品图~*最后一步点击查看大图内部组织会更绿一点~步骤1/19展开阅读全文

小贴士1.没有柠檬汁,可以加几滴白醋代替。

可以用手轻拍蛋糕表面,如果还听到蛋糕体内部有沙沙的声音,说明还没有熟透。

将作法4脱模的蛋糕体,从中间对切成二等份的长方形蛋糕体。

;**3、饮抹茶提神醒脑**抹茶含适量的咖啡碱,故有兴奋中枢神经的作用,加上抹茶中的挥发油清香芬芳,饮之令人心旷神怡,即有提神醒脑之效。

再取1/3蛋白糊加入蛋黄糊中,用刮刀翻拌均匀。

和往常一样,只要不出门就必须鼓捣一个什么东西吃。

记得分三次加白糖,蛋白才打得越来越细腻。

虽然已经有个别地区有绿茶粉的地方标准,但那仅仅是普通的茶叶粉末的卫生指标。

在一个干净的容器中放入蛋白,加入白醋和盐,用电动打蛋器打至粗泡,然后分三次依次加入白糖,打发蛋白至硬性发泡。

然后,把饼干碎倒入模具底部铺匀并按压平整后,放入冰箱冷藏备用。

适合做水浴蛋糕。

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