澳门威尼斯人网站游戏的做法

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主料:五花肉、扁尖笋辅料:姜、葱调料:白糖、植物油、香叶、八角、料酒、桂皮、干辣椒、生抽**做法:**1、第一步是五花肉的预处理。

或者也可以不用炒出糖色,有时候我也偷懒,冰糖丢进去随便炒两下就加水炖了,最后出来的效果也不差。

**营养成分:**笋干的营养和药用价值丰富。

我买的是新鲜五花肉,所以没有焯水,直接将肉清洗干净就好,如果是冷鲜肉焯一下水比较好。

花肉经过汆烫,炖煮和蒸制这三道工序之后,其中的油脂几乎已经完全析出。

洗净后刮去皮上的残毛,切成大小合适的小块。

笋干泡发后从中间剪开,切成大小合适的.小段。

澳门威尼斯人网站游戏浓郁的色泽、香甜的口感,百吃不腻,是很多家庭的家常菜式。

做法:1、笋干用清水泡发至完全舒展,变软;2、泡发好的笋干撕开,冲洗干净后,切段;3、五花肉切方块,和姜片一起下入冷水锅中,加1勺料酒,煮开;4、煮开后继续煮3分钟左右即可,将水倒掉,用温热水冲去肉块表面的浮沫,沥干备用;5、锅洗净,下入肉块,小火煸炒,至肉四面略带金黄,并溢出很多油时,可以下入冰糖,继续炒2-3分钟(不必炒到糖融化);6、下入笋干,葱白段,蒜片,1勺老抽翻炒均匀;7、加入干山楂和水,水量要没过肉(一定是开水。

取一炒锅用小火将肉炒干。

第四步,等待的同时,把浸好笋干捞出滤干水分后切成2-3厘米左右的小段。

**游氏红烧肉。

老抽上色漂亮,我习惯分两次加,这样容易控制颜色的深浅。

红肉和笋干都是在我们生活中特别常见的两种食物,五红肉作为猪肉最精华的部位,它肥瘦相间,口感肥而不腻,笋干色泽鲜黄,内含丰富的粗纤维,可帮助消化,预防便秘,当肥而不腻的五花肉与营养丰富的笋干相结合,它们之间又能碰撞出什么火花呢,让我们一起看看吧。

改中火,放入一小把冰糖。

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